Ingredienser
-
Koteletter i fad
-
4 stk Koteletter
-
1.5 kg Kartofler
-
2.5 dl Piskefløde
-
2.5 dl Kaffefløde 9%
-
2.5 dl Ketchup
-
2 stk Løg
-
2 pk Bacon
-
Efter behov Salt
-
Efter behov Peber
Fremgangsmåde
Trin
|
1
Færdig
|
ForberedelseIldfast fad smøres. Kartoflernes skæres i skiver og lægges i fadet. Salt, peber fløde, ketchup og løg lægges ovenpå kartoflerne. |
|
2
Færdig
|
TilberedningKoteletterne brunes på panden og krydres lidt med salt og peber, og lægges ovenpå i fadet. Bacon lægges ovenpå koteletterne, (må gerne dække koteletterne) De sidste 5 min kan man evt. tilsætte champignon (i glas) og ærter, men kan dog udelades. |
