Ingredienser
-
600 g Svinemørbrad
-
2 stk hakkede Løg
-
2 fed hakket Hvidløg
-
2 ds Flåede tomater
-
Ca. 1 stk Tørret balsilikum
-
6 dl Mornay sauce
-
Efter behov Salt
-
Efter behov Peber
Fremgangsmåde
Trin
1
Færdig
|
Tilbered kødet mm.Kødet pudses, skæres i ca 2 cm brede skiver og presses lidt sammen. Disse brunes på en pande og lægges derefter i et ovnfast fad så bunden ca dækkes. |
2
Færdig
|
FærdiggørelseSæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca 45 minutter. |
3
Færdig
|
ServeringServeres med ris, eller kartofler og brød. |